Hijyen ve Denetim

Hijyen ve Denetim

Hijyen ve Denetim

Hijyen ve Denetim

Osmanlı Hanımeli Catering

                    Sağlığınız birinci önceliğimiz ve buna önem veriyoruz. İşte bu nedenle, rutin hijyen eğitimleriyle bilgileri sürekli güncel tutulan eğitimli bayan aşçılarımızla yemeklerimizin size ulaşma serüvenini başlatıyoruz.
  Bu serüvenin her noktasında sadece lezzet odaklı değil hijyen ve sağlık konularını da ön planda tutuyoruz.
  Çünkü insan sağlığının hiçbir zaman hafife alınmayacağını biliyoruz. İşte bu bilinçle; ISO 22000-2005 kalite standartlarının yanı sıra gıda mühendisi  personelleri tarafınca denetim altında olan üretim tesislerinde yemek üretimi hizmetimizi güvenilir ortamda yürütüyoruz.
 Her gün üretilen ve sevkiyatı yapılan tüm yemek çeşitlerimiz şahit numuneleri mühendisimiz tarafından alınarak 72 saat soğuk dolap haznelerinde bekletilir. Ayrıca tüm personelimizin portör muayeneleri 3 ayda bir yenilenmektedir.
 Temizlik ve dezenfeksiyon ürünlerimiz dünyaca ünlü Johnson Diversey firmasından temin edilmektedir.
 3 aylık periyotlarla işletmemiz, anlaşmalı laboratuarımız tarafından denetime girmektedir. Aynı şekilde yemeklerimiz, personelimiz, ekipmanlarımız, ortam havası ve kullandığımız suyun analizleri de yapılmaktadır.

Sağlıklı, lezzetli ve ev yemeği tadında toplu yemek için bizden teklif alın!